Google Business Profile für Restaurants: Fotoguide

Der Teil eines Google Business Profile für Restaurants, der darüber entscheidet, ob jemand hereinkommt, sind die Fotos. Öffnungszeiten, Telefonnummer und Speisekartenlink sind Pflicht. Jedes konkurrierende Profil hat sie. Die Fotos sind der einzige Teil, den ein hungriger Mensch tatsächlich liest, und es ist der Teil, den die meisten Inhaber demjenigen überlassen, der gerade ein Handy in der Hand hält.

Das hier ist ein Foto-Workflow, keine Einrichtungs-Checkliste. Es setzt voraus, dass Ihr Profil existiert und bestätigt ist, und behandelt den Teil, der Sie laufend Gäste kostet.

Ihre Fotos sind die Karte, die zuerst gelesen wird

Ein Fotobestand im Profil leistet etwas, das eine Speisekarte nicht kann. Er beantwortet in etwa vier Sekunden, bevor jemand ein Wort liest: „Wie fühlt sich dieser Ort an einem Donnerstagabend an", „Ist das ein Raum, in den ich meine Eltern mitnehmen kann" und „Sieht das Essen aus wie die Beschreibung".

Google ist bei den Dateien, die es annimmt, sehr konkret. Fotos müssen JPG oder PNG sein, zwischen 10 KB und 5 MB groß, mindestens 250 Pixel im Quadrat, empfohlen sind 720 mal 720. Außerdem verlangt Google, dass ein Foto „scharf und gut ausgeleuchtet sein sollte und keine wesentlichen Veränderungen oder übermäßigen Filter aufweisen darf". Die vollständige Liste steht auf Googles Seite zu den Fotoanforderungen.

Über diesen letzten Punkt stolpern Restaurants. Ein stark gefilterter Teller, der nicht dem entspricht, was am Tisch ankommt, ist eine Rückerstattung und eine Zwei-Sterne-Bewertung, und genau deshalb verlangt Google, dass das Bild die Realität abbildet.

Wenn Sie unsicher sind, ob ein Foto diese Grenzen einhält, können Sie Größe und Abmessungen prüfen, bevor Sie hochladen, statt hinterher abgelehnt zu werden.

Google Business Profile für Restaurants: die Fotos, die Sie machen sollten

Google veröffentlicht die gewünschten Kategorien und die Mindestanzahl je Kategorie. Das ist weder Raterei noch Agenturmeinung. Es ist Googles eigene branchenspezifische Foto-Anleitung, und den meisten Restaurantprofilen fehlen mindestens zwei dieser Kategorien komplett.

Was Sie fotografieren, wie viel davon, und was jedes Bild für Sie leistet

Kategorie	Googles Mindestanzahl	Was es für den Gast klärt
Außenansicht	Mindestens drei	Ob man Sie von der Straße aus findet und wie die Fassade nach Einbruch der Dunkelheit aussieht.
Innenansicht	Mindestens drei	Licht, Bestuhlung und Lautstärke: die Frage „kann ich hier einen Kunden hinbringen".
Essen und Trinken	Mindestens drei	Portionsgröße und Anrichten. Das ist die Kategorie, die verkauft.
Team	Mindestens drei	Dass hinter dem Laden Menschen stehen, was für ein Nachbarschaftsrestaurant zählt.
Gemeinschaftsbereiche	Mindestens eines von jedem	Bar, Terrasse, Nebenraum: alles, wovon eine Reservierung abhängen kann.

Fotografieren Sie die fehlenden Kategorien, bevor Sie sonst irgendetwas an Ihrem Profil anfassen. Ein Nachmittag mit sauberem Fenster und Tageslicht schlägt jedes Herumbasteln an Dateinamen.

Gerichtsfotos, und wer sie benennen darf

Restaurants haben eine Funktion, die andere Betriebe nicht haben, und fast niemand nutzt sie bewusst. In einem Restaurantprofil bekommen Gerichte Namen, die an Fotos hängen, und diese Namen können von beiden Seiten kommen.

Google sagt es unmissverständlich: „Both you and your customers can add photos and names of dishes." Der Satz danach ist der, nach dem man handeln sollte: „dish names added by you will get precedence over dish names added by customers", aus Googles Seite zum Verwalten der beliebten Gerichtsnamen Ihres Restaurants.

Gästefotos kommen, ob Sie mitmachen oder nicht. Wenn Sie Ihre eigenen Signature-Gerichte nie hochgeladen und benannt haben, ist die ausgestellte Fassung Ihrer Karte das, was ein Fremder bei schlechtem Licht fotografiert und aus dem Gedächtnis beschriftet hat.

Fotografieren Sie Ihre sechs meistverkauften Gerichte ordentlich, laden Sie sie hoch und benennen Sie sie so, wie sie auf der Karte stehen. Das ist eine Stunde Arbeit, die entscheidet, wie Ihr Essen jedem beschrieben wird, der Sie nachschlägt.

Was die Datei sich merkt, und warum das eine Gruppe mit drei Häusern interessiert

Jedes Foto trägt Informationen über das Bild hinaus: wann es entstand, womit, und, falls die Ortung an war, wo. Für ein einzelnes Restaurant ist das eine Kuriosität. Für jeden, der mehr als einen Raum betreibt, ist es Verwaltung.

Eine Gruppe mit drei Häusern sammelt binnen eines Jahres einen gemeinsamen Ordner voller Essensfotos an, und im zweiten Jahr kann niemand mehr zuverlässig sagen, aus welcher Küche ein bestimmter Teller stammt. Landet die Innenansicht des falschen Standorts im falschen Profil, ist die Korrektur Ratespiel. Ein beim Aufnehmen in die Datei geschriebener Ort beseitigt das Raten dauerhaft.

Es gibt noch einen Satz Felder, der sich aus einem anderen Grund lohnt. Gefragt, wie wichtig EXIF-Daten seien, sagte Gary Illyes von Google Search in einer veröffentlichten Search-Office-Hours-Sitzung: „Google doesn't use EXIF data for anything at the moment. The only image data, or metadata, that we currently use is IPTC." Die IPTC-Hälfte sind Bildunterschrift, Urheber, Bildnachweis und Copyright: der Teil, der festhält, wer das Bild gemacht hat.

Wenn Sie einen Fotografen bezahlen, zählt das doppelt: Es sind die einzigen Metadaten, von denen Google offiziell gesagt hat, dass es sie liest, und sie belegen, wem das Bild gehört, wenn es auf einem Portal auftaucht. Wenn ein Foto in Ihr dauerhaftes Archiv wandert, setzen Sie Ort und Bildnachweis in der Datei, bevor es abgelegt wird.

Bringt das Geotaggen Ihrer Essensfotos Ihnen Rankings?

Nein, und man wird Ihnen das Gegenteil erzählen. Die Behauptung lautet, Koordinaten im Foto sagten Google, wo Sie tätig sind, und hoben Ihre Position in den Kartenergebnissen.

Getestet wurde das dreimal. Zwei Tests fanden nichts. Der größte lief über 27 Betriebe und zehn Wochen, mit fünf Kontrollwochen, in denen der Ort entfernt wurde, und stellte fest, dass eine von sieben Kennzahlen besser und vier schlechter wurden. Die Agentur, die ihn durchführte, macht es für Kunden nicht mehr.

Geotaggen Sie Ihre Essensfotos, damit Sie wissen, aus welcher Küche sie kommen. Geotaggen Sie sie nicht in der Erwartung zusätzlicher Gäste. Das ganze Bild steht in dem, was die Belege über das Ranking von Fotos sagen, und die Mechanik in wie Koordinaten in ein Foto geschrieben werden.

Eine Fotoroutine, die eine volle Woche übersteht

Die meisten Restaurant-Fotoarchive verfallen mangels Routine, nicht weil jemand ihre Bedeutung bestritte. Diese hier passt in einen Service.

1. Einmal gegen Googles Kategorien prüfen; auflisten, was fehlt.
2. Die Lücken bei Tageslicht in einer einzigen Session fotografieren.
3. Jedes neue Gericht in der Woche fotografieren, in der es startet.
4. Ihre eigenen Gerichtsfotos benennen, bevor ein Gast es für Sie tut.
5. Ort und Bildnachweis bei allem setzen, was ins dauerhafte Archiv kommt.
6. Jedes Quartal löschen, was nicht mehr nach Ihrem Restaurant aussieht.

Der letzte Punkt wiegt schwerer, als er klingt. Ein Profil mit dem Foto eines Raums, den Sie vor zwei Jahren umgebaut haben, weckt eine Erwartung, die Sie nicht erfüllen werden, und Sie können prüfen, wann ein Foto tatsächlich entstanden ist, wenn Sie sich beim Alter nicht sicher sind.